すごくおいしい！ラタトゥイユ風野菜と大豆のクタクタ煮
artemis
作り方
-
-
1
-
野菜は１ｃｍ角程度に適当に切る。ナスは水に浸しておく。フライパンにガーリックオイルを熱し、ピーマン・たまねぎを炒め、煮込み用鍋に入れる。次にオイルを足し、ナスを炒め同様に鍋へ。
-
-
-
3
-
今回使用したケチャップ。
-
-
-
4
-
今回使用したピューレ。というか、あらびきピューレっぽいもの。
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
2005,3,14パンオフに持ち寄ったときのレシピ＾＾
-
-
-
8
-
具はセロリ・茄子・ピーマン・パプリカ・タマネギ＋ガルバンゾ・金時豆・水煮大豆・しめじ
-
-
-
9
-
調味料はコンソメキューブ４つ・塩こしょう・しょうゆ大２・はちみつ大２・ケチャップ大４・トマト缶２個・ローリエ・水１００ｃｃくらい
-
コツ・ポイント
ケチャップは普通のでも＾＾
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜＾＾買いすぎた野菜を消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
artemis
