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キクラゲとキュウリの中華風和え物

キクラゲとキュウリの中華風和え物の画像

Description

生姜を効かせてサッパリ＆スッキリ味に！２歳の次女がパクついてくれました♪
7/2に作ったものを写真Ｕｐしましたf^^;

材料 （4〜5）

乾燥スライス木耳
適量(１袋の半分を使用)
キュウリ
１本
ハム
３枚
煎り胡麻
適量
■ ＊味付＊
◎ ポン酢
お好み量
◎ゴマ油
アクセント程度
◎生姜
１欠
◎中華だしの素(顆粒)
少々

作り方

  1. 1

    キクラゲは表記通りに戻し､キュウリは塩をまぶして板ずりし乱切りに､ハムは細切りにする

  2. 2

    生姜をすりおろし､◎をキレイに混ぜ合わせる

  3. 3

    【１】【２】を器に入れ和え､煎り胡麻を指で捻りながら散らす(冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前に出すとｲｲです)

コツ・ポイント

タレはお好みで味付けて下さい♪生キクラゲや生クラゲでも全然O.K.です！本当は茹で鶏肉を使いたかったのですが､買い忘れた(買い置きもなかった)のでハムで代用しました。
写真の分は胡瓜＆人参の千切りと竹輪(半月切り!?)で作ってますf^^;

このレシピの生い立ち

未開封の乾燥キクラゲが何故か２袋もあったのでf^^;
レシピID : 1476533 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年8月12日
写真
ゴーヤのごん
美味しくできて好評でした☆ ありがとうございます！

嬉しいﾚﾎﾟ感謝(^^)♪お口にあって良かったです！

2011年7月18日
初れぽ
写真
あやかじょー
この季節の作り置きおかずにピッタリ♪美味しかったー！

初つくれぽ感謝です♪材料のバランスがよく彩りキレイ^^

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( )
☆5児のママ☆
キクラゲとキュウリの中華風和え物
by ☆5児のママ☆