肉肉餃子
くるみたんのママ
作り方
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1
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材料の野菜をみじん切りにする！
・にら
・キャベツ
・にんにく
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2
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ひき肉を準備！
【１】の中へ～
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3
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合わせ調味料をつくろう！
器に、みりん・お酒・味噌を入れる
（味噌が、解けにくいので根気強くとけるまでまぜて)
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4
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【３】を【１】へ
まぜる。
再度、上からお酒をかけます。
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5
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さぁ！つつみましょう。餃子の皮を準備☆
水を準備してその中に片栗粉をいれます。（皮を閉じるときのノリになります）
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6
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餃子の皮３０枚完了！！具があまりました...。
明日の晩御飯へ～肉団子にしました☆
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7
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３０分、冷蔵庫で寝かします。
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8
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いよいよ焼きます！
フライパンに油を引き、餃子をしきつめていきます。
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9
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一つ取り出し、焦げ目がついていたら、水を入れる合図！
（目安２～３分）
蓋を準備して、水を投入～♪
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10
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水気がなくなってきたら完成！
お皿に、焼き目がついている方が見えるように盛り付けましょうｗ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍餃子を買って、食べるのは楽チンでいいのですが少～し塩・コショウがききすぎている為、自分で作るようにしました☆！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くるみたんのママ
