麺つゆで簡単！揚げ出し茄子☆

茄子を適当な大きさに切り、素揚げします。

スライスしたトマトと千切りにした大葉をのせ、麺つゆをかけて、食べるまで冷蔵庫で冷やして出来上がりです。