スノーボールクッキー

バターを室温にもどし、柔らかくする。
電子レンジでお好み温度設定などがあれば、15℃くらいに設定してチンしてもOK！

柔らかくなったバターをボールに入れまぜる。

溶いた卵を2に入れよくまぜる。

アーモンドダイスを入れ同じくさっくり軽くまぜる。

一口大にまるめる。ちょっとゴツゴツした感じがいいかも♪オーブンを160℃に予熱する。

予熱したオーブンで40分焼く。焼き上がりは白っぽくてOK。

小麦粉をふるうのが面倒なので、私は写真の小麦粉を使っています。