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イサキの山椒煮♪

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Description

山椒の実の佃煮を使ってワンランク上の味♪
普通の煮魚にプラスするだけ（･∀･）

材料 （２～４人分）

イサキ（小さめ）
４尾
☆水
１カップ
☆酒
1/2カップ
☆みりん・醤油
各大さじ２
☆砂糖
小さじ１
山椒の実の佃煮
小さじ２

作り方

  1. 1

    イサキは頭・うろこ・内臓をとり、洗ったら水けをふく

  2. 2

    フライパンまたは鍋で☆を沸かしたらイサキを投入、落し蓋をして１・２分したら山椒の実の佃煮を投入

  3. 3

    程よく煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊魚は必ず沸いているところ入れてくださいねヽ（･∀･）ﾉ


このレシピの生い立ち

イサキを頂いたので♪
レシピID : 1477672 公開日 : 11/06/22 更新日 : 11/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (1人)
2024年2月14日
写真
ma2kaboch
今日も美味しく出来ました♪いつもありがとうございます♪粉山椒で。
#癒される〜 #SpringValleyに合う♪
2024年1月30日
写真
ma2kaboch
粉山椒でしたがしっかりと臭み取りをして美味しく出来ました♪ありがとうございます
#癒される〜 #至福のひと時♬ #SpringValleyに合う♪
2023年6月30日
写真
ma2kaboch
今日も粉山椒でしたが美味しく出来ました♪ いつも ありがとうございます
#高齢者も喜ぶ #乾杯メシ #今日も幸せ旨♪
2023年4月11日
写真
ma2kaboch
今日は小ぶりのなめたでしたが粉山椒でも美味しく出来ました いつもありがとうございます♪
#癒される〜 #高齢者にも食べやすい #乾杯メシ
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