豚ロース肉で作る本格スタミナ豚キムチ
作り方
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1
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人参、たまねぎは薄くスライス。豚しゃぶ肉、ニラは食べやすい大きさにカット。
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2
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少量の油をフライパンに引き、刻みにんにくと野菜、肉をいためる(ニラはいれない)
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3
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キムチと調味料をいれ、食材に火が通ったら、ニラをいれ炒めたら完成
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コツ・ポイント
ごま油は最後に入れると風味がのこります
このレシピの生い立ち
ごま油とヤンニンジャンの辛さがポイントです
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人参、たまねぎは薄くスライス。豚しゃぶ肉、ニラは食べやすい大きさにカット。
少量の油をフライパンに引き、刻みにんにくと野菜、肉をいためる(ニラはいれない)
キムチと調味料をいれ、食材に火が通ったら、ニラをいれ炒めたら完成