もやしとキムチのスープ煮の画像

Description

もやしたっぷりのピリ辛スープです。
暑い時の辛いスープもいいものです^^

材料 (1人分)

1/2袋
1/2枚
香寿庵熟成キムチ
20g
[スープ]
200ml
  鶏ガラスープの素
小さじ1
  コショウ
少々
  醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンは5㎜幅に切る。熟成キムチは細切りにする。

  2. 2

    鍋に[スープ]の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたら、もやし、ベーコン、キムチを加えて煮る。

  3. 3

    最後にごま油を回しかけて、器に盛り、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしが余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
レシピID : 1477946 公開日 : 11/06/29 更新日 : 14/06/18

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