もやしとキムチのスープ煮
作り方
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1
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ベーコンは5㎜幅に切る。熟成キムチは細切りにする。
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2
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鍋に[スープ]の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたら、もやし、ベーコン、キムチを加えて煮る。
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3
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最後にごま油を回しかけて、器に盛り、小ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
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ベーコンは5㎜幅に切る。熟成キムチは細切りにする。
鍋に[スープ]の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたら、もやし、ベーコン、キムチを加えて煮る。
最後にごま油を回しかけて、器に盛り、小ねぎを散らす。