本格！豚肉のしょうが焼き
ゆうじパパ
作り方
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1
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醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜる。
たまねぎ、ニンニク、しょうがを摩り下ろしタレに入れる。
しょうが用肉を１０分つける。
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2
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小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンに肉を入れて片面焼け目がつくまで焼く。
肉を裏返し、漬け込んでいたタレを入れて煮込む。
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4
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中火で蓋をし、煮込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番料理の一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ゆうじパパ
