水菜と切り干し大根の和えもの☆
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻す。つけておくよりも、3回くらい水を取り替えてゴシゴシともみ洗いします。
水気をしぼります。
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2
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水菜を1cmに切る。
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3
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すべての材料を和え、出来上がり☆
切り干し大根はほぐしながらまぜてください。
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コツ・ポイント
切り干し大根は水でよくもみ洗いしてください。
切り干し大根と水菜はだいたい同量です。
切り干し大根と水菜はだいたい同量です。
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんたべたくて☆