✿ザーサイやっこ✿

豆腐は水切りする。

みょうがは縦半分で斜めにスライス

ザーサイ、生姜はミジン切りにする。

水切りしたお豆腐にに１のザーサイ→生姜→みょうがを乗せ、万能ネギの小口切りを散らす。

ゴマ油をまわしかけだし醤油をかける。
（ちなみに写真のだし醤油）

普通の醤油でもOKです。