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☆簡単カレーうどん☆

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Description

簡単なのにおそば屋さんに出てくるカレーうどんに負けません(笑)っていうくらいおいしいです♪

材料 （３～４人分）

バーモントカレー(中辛)
１/２箱
豚肉(こま切れ、豚ばらなど)
２００ｇ
長ネギ
１本～２本
ヤマサ昆布つゆ
お玉1、5杯
水
８００～１０００ｍｌ
うどん
３～４玉
水溶き片栗粉
適量
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、沸騰させる。
    沸騰したら、豚肉を入れて茹でる。
    アクが出てくるので取るように。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、カレーのルーを入れる。
    ルーが溶けたら、昆布つゆをお玉1.5杯入れて味を整える。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    長ねぎ、うどんを入れて、煮込む。
    うどんによるがだいたい３～５分煮込んでできあがり♪
    お好みで七味をかけて下さい☆

  5. 5

    写真

    材料♪
    長ネギの代わりに玉ねぎでもおいしいですが、やはり長ネギをたくさん入れるとおいしい!!

  6. 6

    写真

    ヤマサの昆布つゆ使ってます☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれたカレーうどんを伝授しました♪
カレーのつゆが残ったら、そこにご飯を入れて食べると２度楽しめます☆
レシピID : 1480810 公開日 : 11/06/27 更新日 : 11/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2016年2月27日
写真
tennisnoah
お久しぶり♪超簡単で時間が無いときに大助かり☆ご馳走さま☆感謝♡

何度もリピありがとうございます♡ つくれぽ感謝です♪

2014年10月19日
写真
チョコ＆マロン
参考にさせていただきました！美味しかったです

美味しそうですね♡つくれぽ感謝です(^^)

2014年3月13日
写真
tennisnoah
ネギときのこたっぷりが美味しい。何回もリピしてます。

何回もリピ嬉しいです(^^)つくれぽ感謝です♡

2012年8月26日
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locomocoo
お家でカレーうどん、初めて作りました。美味しかったです！

美味しいと言ってもらえてうれしいです(^^)つくれぽ感謝です

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