夏はサッパリ薬味寿司
作り方
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1
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少し濃いめの味付けで酢飯を作ります。
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2
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新生姜・ミョウガ・きゅうりを細切りにします。
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3
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冷めた酢飯に②と昆布茶を加えてよく混ぜます。
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4
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お皿に盛り、錦糸卵と大葉を乗せて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニター当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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少し濃いめの味付けで酢飯を作ります。
新生姜・ミョウガ・きゅうりを細切りにします。
冷めた酢飯に②と昆布茶を加えてよく混ぜます。
お皿に盛り、錦糸卵と大葉を乗せて完成。