夏はサッパリ薬味寿司の画像

Description

薬味たっぷりで、食欲のない夏でもサッパリ。お好きな魚介を加えても美味しく食べれますよ。

材料 (2〜3人前)

1合分
昆布茶
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    少し濃いめの味付けで酢飯を作ります。

  2. 2

    新生姜・ミョウガ・きゅうりを細切りにします。

  3. 3

    冷めた酢飯に②と昆布茶を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り、錦糸卵と大葉を乗せて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

岩下の新生姜のモニター当選したので。
レシピID : 1480965 公開日 : 11/06/26 更新日 : 11/07/04

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