タジン鍋☆鮭の野菜ちゃんちゃん焼き風

タジン鍋にオリーブオイルをぬる。

★の調味料を混ぜ合わせておく。

キャベツ半量・たまねぎ半量・もやしの順に敷き、食べやすく切った鮭を乗せる。

２の鮭を隠すように残りのキャベツと玉ねぎ・しめじをかぶせて酒を★の調味料をまんべんなくかけて蓋をする。