超簡単★ぴりっとオイキムチの画像

Description

漬けとくだけの簡単キムチです。焼肉やさんのオイキムチに負けない味になりますよ♪ きゅうりが安い時にたくさん買って作りましょう~

材料 (2人分)

浅漬けの素
1/2本
たかのつめ
2,3本
にら、ねぎ
1/2束
しょうが
ひとかけ
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り。ニラ、しょうが、ねぎは千切り。たかのつめは種をだして長さ半分に切る。

  2. 2

    写真

    きゅうりニラ、しょうが、ねぎをタッパーに並べる。浅漬けの素、ゴマ油を加え、たかのつめも浸す。

  3. 3

    冷蔵庫で1晩寝かす。きゅうりがしんなりしたらできあがり!!

コツ・ポイント

長く漬ければ漬けるほど辛味が増しておいしいです。冷蔵庫にいれておくので2週間くらいもちます。白菜でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家の常備菜、常備漬物です♥
ママに教わった1品♪おつまみにもなりますよ 冬場は白菜を入れてもOKです 
レシピID : 148212 公開日 : 04/06/13 更新日 : 08/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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angelina7
ピリ辛であとひくぅ♪このネギとニラ餃子にいれてみました♡うまい!

ナイスアイデアですね ぜったいおいしいですよね♥♥♡

初れぽ
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笑夢
オイキムチの味がする。 さっぱりして美味しいです。

きゅうりの安い夏にはたくさん作っておけるから嬉しいですね