マイタケのオムレツで＊トッピングサンド

マイタケは石突きを取り小房に分ける。マイタケ、トマトの順にフライパンでいため、コンソメをふる。

溶き卵を入れ、大きめの炒り卵にしてできあがり！フランスパンを薄切りにしてのせ、お好みのハーブをのせてください。