豆苗と油揚げの煮びたし

豆苗と油揚げの煮びたし

Description

600れぽ&ニュース掲載✿
しゃきしゃき食感良い豆苗に味の染みた揚げが◎さっと煮るだけなのであと1品にも♪

材料

豆苗
1袋
油揚げ
1枚
200cc
*砂糖
小さじ1~2
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1.5~2

作り方

1

豆苗は洗って食べやすく切る

油揚げは油抜きし、短冊切りにする

2

*を煮立てたところに油揚げを入れて煮る
☆コツ・ポイント参照

油揚げがくたっとなったら豆苗を入れ さっと煮て火を止める

3

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豆苗は切った後、水につけておくとまた芽が出てくるのでぜひ栽培してみて下さいね♪
※リサイクル豆苗は生食は×。加熱調理で☆

4

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2011/12/03話題入りさせて頂きました
2012/08/05 100人の方に作って頂きました。
有難うございます✿

5

✿2015/4/19
✿2018/5/7
クックパッドニュースに掲載して頂きました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*豆苗はさっと煮てしゃきしゃきした食感を楽しみます
*てんさい糖・薄口醤油使用です。少し甘めの味付けにしています、砂糖はお好みで加減して下さい(少し甘めの方が豆苗のクセがなくなり食べやすくなると思います)
*冷やしても美味です

このレシピの生い立ち

たまには違う材料で煮びたしを作りたくて 豆苗で作ってみたら美味しかったので 我が家の定番になりました

レシピID : 1482755 公開日 : 11/07/03 更新日 : 19/01/10

このレシピの作者

第3期レシピエール * ベジタブル&フルーツアドバイザー * 夫+わんこ♀の2人と1匹家族。

からだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています。

心温まるつくれぽをいつもありがとうございます♡

レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい。

*頂いたつくれぽの掲載が遅れています、申し訳ありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

633 (565人)

19/02/21

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美味しかったです!リピします♪

みなもん♪

作って頂きとっても嬉しいです♪素敵なれぽ感謝です☆

19/02/01

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気に入りました♪リピ決定です♥母にも好評でした♪ご馳走さま♥

みゆw⭐moco

気に入って頂け嬉しいです♡素敵なれぽ&嬉しいお言葉ありがとう

19/01/29

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リピです。安定の美味しさで豆苗料理の定番になってます!

つかしお

定番にして頂けとても嬉しいです♪いつも素敵なれぽありがとう!

19/01/26

写真

また作りました(^^)家族も大好きな一品です!

しのざくら

何度もりぴありがとう♪素敵なれぽ&嬉しいお言葉感謝です!

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