ゴーヤ入りのマリネ

ゴーヤは縦半分に切って、ワタをとり、うす～くスライス。
玉ねぎも薄くスライス。
パプリカは適当に細切り。

調味料をボールで合わせる。味見して、酸っぱすぎるようなら砂糖を加えて。

1を2へ入れ、手で全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ、ときどきかき回し、なじませる。