そうめんをアレンジ韓国冷麺風
作り方
コツ・ポイント
最初にめんつゆを作り冷蔵庫で冷やしておくことと、そうめんを氷水できちんと冷やすことです!材料はもやしやカニカマなどなんでもOK!
キムチ、ごま油、ラー油は絶対入れてくださいね^-^
最後にお好みでお酢を入れてもおいしいですよ♪
キムチ、ごま油、ラー油は絶対入れてくださいね^-^
最後にお好みでお酢を入れてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷麺大好きなんだけど、中々麺は常備出来ないので、そうめんで代用したら…
これが意外と美味しい!
夏バテにも良さそうだし、冷たい麺の常連になりそうです♩
これが意外と美味しい!
夏バテにも良さそうだし、冷たい麺の常連になりそうです♩