ジャガイモのおひたし

ジャガイモはよく洗い、皮ごと８㎜厚の輪切りにする

耐熱皿に入れ、水を大さじ１かけてラップをしてレンジ（６００Ｗ）で約５分。堅めに火を通す

フライパンを熱し油をしき、水分を切ったジャガイモの両面をうすいきつね色になるまで焼く

今回は、チョーコー醤油の「京風だしの素うすいろ」を使用しました。