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キャベツとソーセージをざく切りにし、塩ゆでする。だいたい3分くらい。湯はパスタを茹でるので捨てないで★
キャベツとソーセージを取り出した湯でパスタを茹でる。ゆで汁はお玉一杯分取っておいて下さい。
フライパンにオリーブ油(レシピ外)を垂らし、スライスしたニンニクを炒める。
そこにパスタ、キャベツ、ソーセージを投入し、お玉一杯分のゆで汁と、塩(あればハーブ岩塩)を入れささっと混ぜ合わせたら完成