*半熟味付けたまご*の画像

Description

すぐ簡単。ラーメン屋さんにも負けないおいしさ!

材料 (たまご2個分)

2個
◎しょうゆ
大さじ半分
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎ごま油
大さじ半分
◎すりおろしにんにく
好きな分量
大さじ2

作り方

  1. 1

    *半熟卵
    1. 沸騰した湯に卵を入れて、6分茹でます。

  2. 2

    2. 茹でた卵を氷水に入れ、冷たくなったら殻をむきます。

  3. 3

    *タレ
    ◎を混ぜて袋に入れる。

  4. 4

    *漬ける
    たまごを◎が入った袋に入れ、よく封を閉めて冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    ※1時間強で色はつきます。中までしみた味玉にしたい時は一晩寝かせてください(・∀・)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味玉が食べたい!味付けたまごは、
どんな料理に乗せてもOKですp(´∇`)q
レシピID : 1485219 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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サーフブレイド
作り置きして忙しい朝食のおかずに!美味しかったです!

作りおき便利ですよね(((((((っ・ω・)