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レタスは手でちぎり水にさらす。ねぎは小口切りに。ワンタンの皮は油で揚げ、荒く砕く。チキンはレンジで蒸してさいておく。
☆印の材料を空き瓶などに入れて激しくシェイク!ドレッシングの完成です。
お皿に水気をきったレタス、ねぎ、ごまをまぜて冷蔵庫へ。食べる直前にドレッシングをかけて、チキン、ワンタンの皮をトッピング。よ~く混ぜていただきま~す♪