炙り鶏のおろしポン酢の画像

Description

のれん掛けましょうか?お家で、居酒屋気分??
一杯行く時の、おつまみに最適です。
必殺のお奨めです。

材料 (2人前)

1枚(200g)
サラダ
いっぱい
少々
ポン酢
30cc
薬味葱
10g

作り方

  1. 1

    サラダ用野菜を、水でパリパリにしておく。鶏もも両面に塩を振り皮目を上にグリルで8~9分程濃い目の焼色を付ける。

  2. 2

    肉を返し身の方を5~6分焼き、火を消してそのまま置いておく。サラダの水気を切り器に入れ、鶏肉を12等分にして

  3. 3

    サラダの上に乗せ、大根おろしの水気を軽く切り、鶏肉の上へ、薬味葱と共に乗せる。ポン酢を回しかけて

  4. 4

    炙り鶏のおろしポン酢の完成で~す。

コツ・ポイント

サラダ用野菜は、サニー、レタス、玉葱、貝割れ、パプリカ、水菜、等色々な物を混ぜて称して下さい。
焼上がった鶏は、すぐに切らないで、数分置いて蒸らして落ち着かせてから、カットして下さい。
作った方の株が急上昇する事間違いありません。

このレシピの生い立ち

ひねポンをヒントに創作しました。
レシピID : 1485672 公開日 : 11/07/24 更新日 : 11/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*☆ERI☆*
大根おろしポン酢がさっぱりウマーい!(゚д゚)下はキャベツですが