鶏手羽元＊梅干入れてサッパリ煮
ゆめぽっこ
作り方
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1
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鍋に手羽元と水・砂糖・酒を入れて火にかけ、３０分程煮込む。水が少なくなってきたら、その都度水を少し加えてください。
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2
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醤油・梅干しを加え、中火で煮込んでいく。
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3
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煮汁が少なくなってきたら、煮汁を手羽元にかけてテリを出す。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり♪
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5
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にゃんちゃんが、卵も入れて、作ってくれました(=・ェ・=)♪ボリュームあってスゴく美味しそう～☆
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6
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mishin77さんが、葱も一緒に煮て作って下さいました♪ヽ(´▽｀)/ホントにご飯がよくすすみそう＊照りも最高！！
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コツ・ポイント
醤油・梅干しを入れる前にしっかり煮込む事で、お肉が柔らかくなります＊
このレシピの生い立ち
食欲のない時にでも食べられる、子供も大好きメニュー☆
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ゆめぽっこ
