小松菜ときのこのオイスター炒め
さんぱうろ
作り方
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1
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小松菜を洗い、食べやすい長さに切る。しいたけを細切りにしておく。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ、熱し、小松菜の茎をサッと炒め、しめじ、しいたけ、小松菜の葉を順に入れ、砂糖を加えて炒める。
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3
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みりん、鶏がらスープを加え、オイスターソースを入れ、なじんだら出来上がり♪
簡単！
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4
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2011/11/15 話題入り♡
作ってくれたメンバーさんに感謝です。
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コツ・ポイント
硬いものから炒めてね。
調理時間は短時間で。そうすることで、小松菜がクタクタにならず、歯ごたえ良く食べられますよ♪
小松菜ない時には、ほうれん草代用でもOK。
調理時間は短時間で。そうすることで、小松菜がクタクタにならず、歯ごたえ良く食べられますよ♪
小松菜ない時には、ほうれん草代用でもOK。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを探って、成り行きレシピ♪
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さんぱうろ
