✿たらこのバター醤油パスタ～大葉のせ～✿
ぽっぽっぽ☆
作り方
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1
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●たらこは薄皮に切り目を入れて中身を取り出す。
●大葉は細切りにしておく。
●パスタを指定時間茹でる。
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2
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フライパンを熱し、バターとほぐしたたらこを入れ炒める。
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3
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2の火を一度止めて茹でたパスタを混ぜ合わせる。
再び加熱し、塩胡椒・醤油で味を整える。
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4
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3をお皿に盛りつけて大葉をのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
3の工程でパスタを加える前にパスタの茹で汁を大さじ2～3杯入れるとパサパサせずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前から作っていたレシピです。
ぽっぽっぽ☆
