ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌!

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Description

COOKPADニュースに掲載されました♡感謝感激♪
ご飯のお供に!!お弁当の隅っこに!!ご飯が進むピーマンです♡♡

材料

6個
少し多め
《Aチーム》
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ・タネを取除き千切りにします。

  2. 2

    《Aチーム》を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきシナッとなるまで炒めます。
    *好みの硬さに炒めてくださいね。

  4. 4

    そこへ《Aチーム》投入して絡まるように炒めて完成です!!!

  5. 5

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    ※もっとお子様のピーマン克服に!!50gの合挽き肉を入れてみました(~o~)

  6. 6

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    ♡herb_roseちゃんが赤味噌で作ってくれました♡

  7. 7

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    ♡さリー!ちゃんがキャベツと豚を入れてアレンジしてくれました♡

  8. 8

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    ♡ みゃるーちゃんがキャベツと玉ねぎを入れてアレンジしてくれました♡

  9. 9

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    ♡paliちゃんがUSピーマン&ハラペーニョで大人味に作ってくれました♡

  10. 10

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    ♡satomin111ちゃんがニンニク&すりゴマで風味豊かに作ってくれました♡

  11. 11

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    Shi maちゃんがおなす入りでしっとり美味しそうに作ってくれました♡

  12. 12

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    こぴょちゃんんが八丁味噌で丼にしてくれました!!

コツ・ポイント

味噌によって味の濃さが違うと思うので調節を!!甘めが美味しいです。
ウチは米麹味噌だよ!!!

このレシピの生い立ち

母の味です。夏に沢山のピーマンがあると作ってありました!
レシピID : 1487427 公開日 : 11/07/04 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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shi__ma
毎年ピーマンとナスがたくさん採れる度にこのレシピにお世話になってます!安定の美味しさ。いつもありがとうございます(^^)

えーーー!嬉しい♡こちらこそいつもありがとうございます。

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節約☆ママ
甘めが好きなので、ピーマン6個ナス3個、砂糖を小さじ3にしました!おいしい!これでご飯食べられます!
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yocian
イタリア在住。カラブリア州トロペア赤玉ねぎとシチリア産赤ピーマンで代用。どちらも甘いのでご飯に最高でした。
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みるく茶
人参入りで。とっても美味しかったです😆