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豚肉は一口大に切ってビニール袋またはボウルに入れ、塩こしょうと酒少々(分量外)を振っておく。
長ネギは3センチ位の長さに切る。調味料は混ぜておく。
フライパンに油をしき、長ネギから焼いていく。いい感じに焼き目がついたら一度皿に取り出す。
同じフライパンに油を足し、豚肉を片栗粉をまぶしながら乗せていく。揚げ焼きにする。(フタをした方が火の通りがいい)
フライパンに長ネギを戻して、調味料を入れる。ぐつぐつしたらひとまぜして完成。
お皿に持って、あればいりごまを振る。
定番なんて嬉しい(о´∀`о)暑い時期もぜひ!
美味しそうなレポありがとうございます♡酢豚気分の時あるある〜
りぴなんて嬉しい~!ウチの旦那はこっちの方が好きですw
タレいっぱい美味しそう〜(o´艸`)また作ってねレポ感謝