シャキシャキ蕪のなめこ納豆和えの画像

Description

フレッシュの蕪に中華味のなめこ納豆を和えました。
さっぱりとしてご飯の進む一品です。

材料 (四人分)

1パック
1パック
A 麺つゆ(三倍濃縮)
大1.5
A 米酢
小1
A ごま油
小1
A 卸しにんにく
小1/2

作り方

  1. 1

    蕪は皮をむき薄切りにし食べやすい大きさに切る。
    葉はみじん切りして塩茹でし水気をよく絞る。

  2. 2

    小鍋に少量の湯を沸かしなめこをさっと茹で水気を切る。
    納豆とAと①を和えてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで卸し生姜やわさびをプラスするとホットに!

その他のレシピはタラゴンの挿し木へ→http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

お味噌汁だけじゃもったいない、なめこを使った簡単小鉢はさっぱりおいしいです。
レシピID : 1489113 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06

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