夏さっぱり!新しょうがと茄子の和え物

夏さっぱり!新しょうがと茄子の和え物の画像

Description

夏にさっぱり!食欲のないときにおすすめな和え物です!

材料 (2人分)

岩下の新しょうが
3本
2本
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を輪切りにして塩揉みする。

  2. 2

    新しょうがを千切りにする。

  3. 3

    調味料と具材をあわせる。

コツ・ポイント

もっと新しょうがの味を楽しみたい方は、大きめにスライスしてください。

このレシピの生い立ち

さわやかな新しょうがの酸味をいかした和え物です。
レシピID : 1489301 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06

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