ズッキーニとニンジンのナムル風サラダ

ズッキーニとニンジンのナムル風サラダの画像

Description

夏に生のズッキーニで和風なナムル風のサラダです。冷やしてどうぞ♡大葉にんにく醤油のおかげでおいしくできました♪

材料 (3,4人分)

1/2本
●大葉にんにく醤油(又は 醤油
●ごま油
大1.5
レモン汁
小2
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニとニンジンを縦にピーラーでスライス。↑こんなかんじです。ズッキーニは塩もみして軽く水気を切ります。

  2. 2

    写真

    ボールに1を入れてレモン汁をかけて、もんでから●で味付け。冷蔵庫で30分位冷やして完成★

  3. 3

    お好みで最後にごまをかけてどうぞ♪

  4. 4

    ●きゅうりで作る場合は、スライスした後軽く塩をふり、少しおいてキッチンペーパーで水気を取ってから和えてくださいね♡

コツ・ポイント

・大葉にんにく醤油レシピID :248794 がない時は、醤油だけでも簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

ピーラーで野菜サラダはよく作るので、夏の新鮮ズッキーニを和風な感じのサラダにしてみました。大好きな勇気凛りん さんの、「大葉にんにく醤油レシピ」(レシピID :248794 )で作ると夏向きになります。
レシピID : 1489748 公開日 : 11/07/10 更新日 : 13/06/06

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18 (17人)
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すももの枝
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as1013
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わぁ❤︎沢山のレシピから嬉コメ&素敵レポありがとう(^^)

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TOMOWAT
Mawarun元気?しんなりして簡単で美味しかったわ❤ご馳走様

元気だよ♬のんびりクックで TOMOさん素敵献立に感謝♡

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すんすん1222
お弁当に入れました。さっぱりしてたくさん食べられますね♪

初めまして♡お弁当仲間&沢山のレシピから素敵レポ感謝♡