★活力鍋で★「はごろも煮」缶の炊込みご飯
リトルタツガシラ
作り方
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1
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材料を用意。今回の野菜は人参と大根、きのこ類は干し椎茸を使用しました。
野菜ときのこ、そして生姜は、いずれも千切りに☆
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2
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研いだ米と、米と同量の水（今回は3合）を活力（圧力）鍋に入れ、さらに★の調味料を全て入れます。
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3
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炊飯器をご使用の場合の水加減は、炊飯器のメモリに従って、3合のメモリまで水を入れてください＾＾
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4
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1で用意した千切りの野菜・きのこを、2のお米の上に散らします。
さらにその上に「はごろも缶」のフレークを散らします。
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5
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最後に、千切りにした生姜を散らして蓋をします。
ここで注意、お米の上に散らした具材は、お米と混ぜないでくださいね～★
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7
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炊飯器の時は、普通に炊飯スイッチオンしてください。
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8
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活力（圧力）鍋の圧力が下がったことを確認してから蓋を開けてください。
炊き上がったら、具を全体に混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
野菜やきのこ類、はごろも煮の具材は、お米の上に乗せるだけで、お米と混ぜずに炊き上げてください。
しょうがの千切りは、魚の臭みを消してくれる他、味を引き締めてくれるので、是非とも入れてくださいね☆
しょうがの千切りは、魚の臭みを消してくれる他、味を引き締めてくれるので、是非とも入れてくださいね☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんがツナ缶と間違って買ってきた「はごろも煮（味付けまぐろフレーク）」をどう使おうかと思案していたところ、ツナ缶を使った炊込みご飯を思い出し、「はごろも煮」用にアレンジしました。
活力鍋（圧力鍋）を使って時間短縮しています。
活力鍋（圧力鍋）を使って時間短縮しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リトルタツガシラ
