漬け込みいらず！豚こまからあげ
chihoppu
作り方
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1
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ボウルに豚こまと●の調味料を全て入れ、酒や醤油の水分がなくなるまで、しっかりともみ込む。
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2
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下味をつけた豚こまを、ひとくち大に丸め、ぎゅっと軽く握っておく。
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3
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▲を合わせて衣を作り、丸めた豚こまを転がして満遍なくつける。
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4
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１８０℃の油で、7～8分、カリッと揚げる。
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。ニンニク、生姜、チューブでOKです☆
お弁当用に濃いめの味付けにしているので、お好みに合わせて醤油の量を変えて下さい。
お弁当用に濃いめの味付けにしているので、お好みに合わせて醤油の量を変えて下さい。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、豚こまで漬け込み時間０分の唐揚げを作りました。
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