お弁当に☆三色そぼろ丼の画像

Description

私が高校のときに母が「簡単で助かる~」と言ってお弁当に作ってくれました☆
冷めてからの方がおいしいのでお弁当に最適です♪

材料 (2人分)

160グラム
一袋
1こ
★みりん
大2
★砂糖
大1
★酒
小1
醤油
大1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏ミンチを炒め、塩コショウをして火が通ったら弱火にする。★を入れ、醤油も加える。

  2. 2

    1を炒り煮して水分がある程度とんだら取り出す。

  3. 3

    フライパンをさっと拭いてピーマンを塩コショウで炒め、火が通ったら取り出す。

  4. 4

    たまごを割りほぐし、マーガリンをしいたフライパンで中火で炒める。

コツ・ポイント

<補足>
画像が汚くて申し訳ないのですが、黄色・緑が入っているので彩りはきれいです!

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました♪
レシピID : 1491595 公開日 : 11/07/08 更新日 : 11/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
シナニコ
そぼろの味がどこか懐かしく美味しかった〜ピーマンはナムルで代用。

とても彩り良く工夫して作っていただけて感激です!!ありがとう

初れぽ
写真
お料理しょーん
簡単に美味しくできて幸せです!ありがとうございます。

彩り綺麗に作っていただきありがとうございます!感激です!!