【農家のレシピ】青しそとイカのタラコスパ

イカは皮をげそを取り除いた部分を使います。イカ、青シソは細く切り、タラコは薄皮を取り除いてほぐしておきます

イカは熱湯で３０秒程度茹でてお湯を切り、タラコにはレモン果汁を入れほぐした後、オリーブ油を加えてよく混ぜておきます。

アルデンテに茹でたスパゲティに②を加えよく混ぜあわせ、塩で味を調えてお皿に盛ります。