我が家の秘密。モチモチすぎるいももち♪

じゃがいもをゆでて、粒粒感がなくなるまでつぶす。

冷ご飯も粒感がなくなるまでつぶす。１に片栗粉と冷ご飯をいれてよーくまぜる。

好きな形にかためたら、フライパンに多めの油をしいて揚げるように両面をこんがり焼く。