ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニは３～４mmの厚さの半月切り、ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ズッキーニの順に炒めていく。

酒・コンソメで味付けをし、塩コショウで味を調整する。