私のロコモコ丼
作り方
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タレの材料を全部合わせておく。
ご飯を丼に盛って、キャベツをご飯が隠れるぐらい乗せておく。
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◇調理◇
フライパンに油を熱して玉ねぎとすりおろした生姜を入れて炒める。
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しんなりしてきたら、タレを大さじ2程加えてよく絡める。
出来たら丼のキャベツの上に乗せる。
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フライパンを一度洗って(もしくは新しいフライパンでも)、油を熱して卵を割りいれ、端にウインナー・冷凍ハンバーグを入れる。
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お水を少々入れ、フタをして目玉焼きを半熟にする。
お好みの目玉焼きになったら、目玉焼きだけ丼に乗せる。
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再び火をつけて、タレを全て投入してウインナーとハンバーグによく絡める。
よく絡まったらタレごと丼に乗っける。
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最後にヘタを取って洗ったミニトマトを乗せて出来上がり~~~。
お好みでマヨネーズをかけて食べてください♪
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材料が少し余ってしまったらこんな食べ方も☆
本当はピーマンも乗せたかったけど、乗せるスペースがなく・・・。
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とにかくタレが旨いと思います♪
ウインナーにもよく合うので、お弁当にも入れてみてね♪ピーマンもハンバーグもタレが旨かった
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レンジでチンした千切りキャベツの上にタレで味付けしたハンバーグ・ウインナー・ピーマンを乗せてお弁当に☆
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コツ・ポイント
目玉焼きは半熟が美味しいですね^^
タレがはねるので注意してください。
生姜が利いた玉ねぎもタレとよくマッチして旨いです^^
乗せたい物はお好きにどうぞ。
タレがはねるので注意してください。
生姜が利いた玉ねぎもタレとよくマッチして旨いです^^
乗せたい物はお好きにどうぞ。
このレシピの生い立ち
食べたくなったので