私のロコモコ丼の画像

Description

ロコモコ丼?タレが美味しくできました^^
簡単に出来ますので、是非作ってみてね。
所要時間:およそ20分ぐらい

材料 (1人分)

丼に軽く1杯
半分
1~2本
1個
冷凍ハンバーグ
1~2個
1~2個
しょうが
好きなだけ
適量
~タレ~
醤油
大1
砂糖
大1
ケチャップ
大1
マスタード(ホットドックにつけるような)
大半分

作り方

  1. 1

    ◇下ごしらえ◇
    玉ねぎは好きな太さにスライスしておく。
    ウインナーは切り込みを入れておく。
    キャベツを千切りにしておく。

  2. 2

    タレの材料を全部合わせておく。
    ご飯を丼に盛って、キャベツをご飯が隠れるぐらい乗せておく。

  3. 3

    ◇調理◇
    フライパンに油を熱して玉ねぎとすりおろした生姜を入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、タレを大さじ2程加えてよく絡める。
    出来たら丼のキャベツの上に乗せる。

  5. 5

    フライパンを一度洗って(もしくは新しいフライパンでも)、油を熱して卵を割りいれ、端にウインナー・冷凍ハンバーグを入れる。

  6. 6

    お水を少々入れ、フタをして目玉焼きを半熟にする。
    お好みの目玉焼きになったら、目玉焼きだけ丼に乗せる。

  7. 7

    再び火をつけて、タレを全て投入してウインナーとハンバーグによく絡める。
    よく絡まったらタレごと丼に乗っける。

  8. 8

    最後にヘタを取って洗ったミニトマトを乗せて出来上がり~~~。
    お好みでマヨネーズをかけて食べてください♪

  9. 9

    写真

    材料が少し余ってしまったらこんな食べ方も☆
    本当はピーマンも乗せたかったけど、乗せるスペースがなく・・・。

  10. 10

    とにかくタレが旨いと思います♪
    ウインナーにもよく合うので、お弁当にも入れてみてね♪ピーマンもハンバーグもタレが旨かった

  11. 11

    写真

    レンジでチンした千切りキャベツの上にタレで味付けしたハンバーグ・ウインナー・ピーマンを乗せてお弁当に☆

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟が美味しいですね^^
タレがはねるので注意してください。
生姜が利いた玉ねぎもタレとよくマッチして旨いです^^
乗せたい物はお好きにどうぞ。

このレシピの生い立ち

食べたくなったので
レシピID : 1493591 公開日 : 11/07/11 更新日 : 11/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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panda4805
いつもは偏食の息子ですが、今日はパクパク完食!助かります♪

お子さんもパクパク食べてくれて嬉しいです☆緑が綺麗♪