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ふわふわ～♡幸せなさつまいも豆腐

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Description

この食感くせになる☆さつま芋と豆乳を使ったふわふわ～で幸せ気分になれるヘルシーデザートです。

材料 （3～4人分）

さつま芋
100グラム
豆乳
200ｃｃ
黒糖（砂糖）
20ｇ～お好み量
粉ゼラチン
２ｇ
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋は適当な大きさに切り、電子レンジまたはお湯でゆがいてやわらかくし、皮をむいておく。

  2. 2

    お鍋に豆乳と1のさつま芋を入れ、沸騰する直前まで温めたら、黒糖を加えミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまでつぶす。

  3. 3

    粉ゼラチンに温めた水を入れ、良く溶かしたら、2に加え、しっかりと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    写真

    2014年10月1日発売。「健康レシピ」に掲載いただきました♪

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。
ゼラチンがかなり少ないので、固まったか固まってないかわからないくらいの仕上がりです。

このレシピの生い立ち

思い付きだけで作ったデザートです。
レシピID : 1493713 公開日 : 11/07/12 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月24日
写真
クックXDYYKY☆
境界型糖尿病のダイエットで便秘がちの日に最適なほっこりデザート！

可愛く作ってもらえて嬉しい♪ありがとうございます！

2015年2月2日
初れぽ
写真
しゃむ伯爵
本見て作りました♥一番乗りですか？優しい味で癒されます♥ご馳走様

一番乗りですよ♪素敵なつくれぽ有難うございます☆嬉しい♪

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ナオパーク
ふわふわ～♡幸せなさつまいも豆腐
by ナオパーク