* クリーミィ * チーズケーキプリン♪

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Description

とろとろなめらか濃厚でクリーミィな
クリームチーズケーキプリンです♪

材料 (4個分(90cc))

砂糖
50g
2個
160cc
レモン汁
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチンに水を加えふやかし、レンジで温め溶かしておく。
    クリームチーズを常温に戻す。

  2. 2

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    フードプロセッサーにクリームチーズ・砂糖→卵黄→牛乳・生クリーム・レモン汁の順に入れ、その都度攪拌する。

  3. 3

    写真

    小鍋に移し、温まってきたら、ゼラチンを加え溶かす。
    泡がプツプツ立ってきたら火からおろし粗熱をとる。

  4. 4

    写真

    プリン容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

プリン液を火にかける時、沸騰させると固まってしまいます。気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるようにレシピを見直し、フードプロセッサーを使う作り方を考えました。
2017/6/27
レシピID : 1495381 公開日 : 11/07/27 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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なおきっちゃま
クリーミィで大満足のチーズプリンでした☆美味しいレシピありがとう

喜んでもらえて良かった~♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

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pina7
夜勤の差し入れに♡とっても好評でした♪またリピさせて頂きますね♡

可愛い~デコ!お店のスイーツみたい♪♪♪つくレポありがとう❤

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かなちょん☆☆
簡単チーズが濃厚とってもおいしかったです!ごちそうさまでした☆

可愛い容器♪♪♪美味しく作れてよかったです♪レポありがとう♥

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鎖鍔弓槻
初めてのつくれぽ!簡単おいしい(*^_^*)彼も大絶賛でした☆彡

大絶賛されて良かったね~!めちゃ美味しそう♪レポありがとう❤