✰豚肉ともやしのネギ塩炒め✰
kinoco37
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに切って●で下味を付け、片栗粉をまぶしておく。
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2
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もやしはサッと洗い、ニラは3〜4cmに切る。
長ネギはみじん切りにする。
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3
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ごま油を熱したフライパンで1のバラ肉をこんがり焼く。玉ねぎを入れて炒める。
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4
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もやし、ニラ、長ネギを加えて炒め、鶏ガラスープの素、塩こしょうで味付けをする。
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5
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溶き卵を加え混ぜ合わせたらできあがり！
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コツ・ポイント
もやしは炒めすぎないように。
醤油、オイスターソースを加えても美味しいです。
醤油、オイスターソースを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを参考にアレンジしました。
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