しょうゆ豆入り鶏マヨ
Description
しょうゆ豆の食感とささみの相性ばっちりです。
材料
(2人分)
大森の珍味「しょうゆ豆」
100g
5~6本
50g
大さじ1
小さじ1
100cc程度(水加減は調節してください)
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ソース
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1~2
砂糖
大さじ1/2
作り方
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1
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ボウルに☆を入れてフリッターの生地を作っておきます。
また、ソースも大きめのボウルに入れて混ぜておく。
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2
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ささみは1口大に切り1の生地にたっぷりつけて油で揚げる。
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3
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2とソースを混ぜ、しょうゆ豆も入れて全体的に絡める。
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4
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今回使った大森の珍味「しょうゆ豆」です。
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コツ・ポイント
しょうゆ豆は味が付いているので塩コショーも使わなくても大丈夫です。
マヨとしょうゆ豆は意外と相性がいいです。
マヨとしょうゆ豆は意外と相性がいいです。
このレシピの生い立ち
大森の珍味「しょうゆ豆」と鶏マヨのコラボです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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