ふわふわハンバーグ

玉ねぎをみじん切りする。

フライパンを熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。

ボールに、豚ひき肉、卵、パン粉、牛乳を入れる。

ボールに入ってる材料を混ぜ合わせる。
あまり混ぜなくてもいい。
全体がしっかり混ざる位。

ハンバーグの形を作り、玉ねぎを炒めたフライパンにおく。

中火で、火を通す。
火が通ったら
ひっくり返して
水を入れて蓋をして蒸す。