旨いか塩辛パスタの画像

Description

アンチョビは使ってないのにアンチョビちょびっと入ってるんじゃね?みたいな深イイ味わいで〜すv(゚ε゚v)

材料 (2人分)

オリーブオイル
大匙3
ニンニク
2かけ
80グラム
適量
柚子コショウ
小匙1
200グラム

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたニンニクを炒め塩辛・柚子コショウを突入し、さっさと火を通す

  3. 3

    【2】に茹でたてスパゲティーと小口切りしたこねぎを和えたら火をとめ皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

とにかく簡単!味つけはイカの塩辛と柚子コショウだけ!!だけど、味わい深いい感じでお酒のよく合うフレーバー♪

このレシピの生い立ち

以前 テレビでイカの塩辛を使った野菜炒めを見た記憶がありました!そこで、イカしたパスタメニューにもなると思い塩辛を使ってみました。柚子コショウもアクセントに突入!とってもよくあいました〜
レシピID : 1497286 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

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