鶏もも肉のカリッ焼きの画像

Description

うまうまです(^^)
酢もかかってるから夏には最高です!!

材料

1枚
適量
小1/4
塩コショウ
適量
お酒
適量
●酢
大1
●しょうゆ
大1
●砂糖
大1/2
●ゴマ油
大1/2
●しょうがチューブ
小1/2
●にんにくチューブ
小1/2
●豆板醤(ピリ辛にしたい方)
小1/4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉にお酒をふって、塩コショウで下味をつける

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りより細かくする
    (細かくすることにより玉ねぎの辛味がなくなります)

  3. 3

    2と●を合わせて、冷やしておく

  4. 4

    1に片栗粉を多めにまぶし、温めたフライパンに油をしき弱火でじっくり焼く。

  5. 5

    4に焼き色がついて中まで火が通ったら食べやすい大きさに切ってお皿に並べ、3をかけて完成

  6. 6

    4でお肉を切った時に火が通ってなかったらまた焼いてね☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1498159 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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簡単おやつ
時間が経ってもカリカリ!メチャウマ!はまりました!

ハマってもらえて嬉しいです(^^)夏にはとくに良いですよね☆

写真
MarsaM
すりおろしたしょうがとにんにく、たまねぎは調味料とレンチン♪

レンジで簡単に♪美味しそうです(^^)レポありがとう★

写真
nqnqshqn
豆板醤いりで☆パリパリでおいしかった!

レポありがとう♡豆板醤合いますよね~!美味しそう(^^)

写真
chocotama
唐揚サイズで失礼;微塵玉葱&酸味でサッパリ超美味!お摘みにも◎♪

レポありがとう唐揚げサイズはで次やってみよう◎美味しそう