バナナとブルーベリーのパウンドケーキ

バナナとブルーベリーのパウンドケーキ

Description

生のブルーベリーで夏向きのパウンドケーキを♪

材料 (パウンド型1本分)

2個(グラムを計る。今回は115g)
砂糖
115g
バター
80g
クリームチーズ
35g
薄力粉
85g
生ブルーベリー
80g
バナナ
小1本

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

基本生地はカトルカール、卵、粉、バター、砂糖が同量です。卵を最初に計り、その重量に合わせて下さい。生地作りを丁寧にすれば失敗はあまりないかと思います。クリームチーズとバターの割合はお好みで。

このレシピの生い立ち

生のブルーベリーを使ってパウンドケーキを焼きたかった!ブルーベリーだけでは酸味が強そうなので、バナナもプラスしてみました。
レシピID : 1498310 公開日 : 11/07/25 更新日 : 13/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/23

写真

何度も作らせて頂いています!毎回倍量砂糖少なめバナナ3本です☺️

MARI☆PAUL

ありがとうございます。たっぷりで美味しそうです(*´꒳`*)

16/08/24

First tsukurepo mark
写真

カトルカール大好き!全粒粉入り卵代わりにバナナで♬マフィン型謝

オリゴトウ☆

可愛く作って下さってありがとう♡