詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

目指せウィルキンソン！簡単ジンジャエール

目指せウィルキンソン！簡単ジンジャエールの画像

Description

ビストロで良く飲む、ピリッとしたジンジャエールに惚れて作りました。ウィルキンソン風です。大人の辛さがオススメ！

材料 （10杯くらい）

生姜
100g
砂糖
100g
水
100ml
鷹のつめ
1/2個
レモン汁
少々
クローブ　粉末
少々
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむきすりおろす

  2. 2

    鍋に生姜、砂糖、水、シナモン、クローブ、レモン汁、鷹のつめを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    一度お鍋で煮立たせて、冷まし、瓶に移し替えたあと一晩寝かせて完成

  4. 4

    基本的にかなり濃いので、炭酸などでしっかり割ってください。

コツ・ポイント

生姜は手ですりおろしましょう。フープロだと美味しくないです。クローブ、シナモンはお好みで入れてください。蜂蜜は入れないでください。別物になります。コップに移す際は茶漉しなどを使用してください。すりおろした身が入るとすごく唇が痛くなります（笑

このレシピの生い立ち

ウィルキンソンを目指しました！辛くて美味しいジンジャエールです！大人の辛さをどうぞ。
レシピID : 1498370 公開日 : 11/07/17 更新日 : 12/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年5月7日
写真
olivia206
ジンジャー好きの主人へのプレゼントにしました◎美味しかったです！

ピリっと大人味ですヽ(*´∀｀)ノ

2013年3月26日
写真
おか69
WILKINSON好き♪ピリっとして美味しかったです♪

レポありデース(´∀｀*)ピリリが美味しいですよねー☆彡

2012年4月26日
写真
peanutsmi
ぴりりとおいしかったです♪

レポありがとうございます☆簡単で僕も大好きです(≧ω≦)ｂ

2011年12月2日
初れぽ
写真
さゆ1126
ﾊﾜｲの朝市のｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙみたいで美味しかったよ☆

アリガトウございます。ハワイの朝市・・いってみたいですｗｗ

つくれぽを書く

( )
チャンネルゆう
目指せウィルキンソン！簡単ジンジャエール
by チャンネルゆう