詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆ブルーベリージャム

簡単☆ブルーベリージャムの画像

Description

トースト、ヨーグルト、アイスクリーム、クリームチーズ、いろんなものと相性がいいジャムです☆

材料 （写真の瓶２瓶分）

・ブルーベリー
４００ｇ
・三温糖
２５０ｇ
・レモンの果汁
１／２個分

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にブルーベリーと三温糖を入れ、弱めの中火で加熱する。
    このとき、かき混ぜないようにする。

  2. 2

    写真

    灰汁が出てきたら救う。瓶を煮沸消毒する。

  3. 3

    灰汁をとったら、レモンの果汁を加える。

  4. 4

    煮沸消毒した瓶が熱いうちに、ジャムを詰める。粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

我が家は、お砂糖は三温糖が主流なので三温糖で作りますが、お好みのお砂糖で構いません。
冷水で薄めて、氷を入れると、お手軽なブルーベリードリンクになりますよ。

このレシピの生い立ち

実家の庭に実ったブルーベリーがたくさん届いたので、ジャムにして保存しようと思い作りました！
レシピID : 1499143 公開日 : 11/07/18 更新日 : 11/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年8月8日
写真
ご飯面倒くさいの
ブルーベリー狩りに行ったのでジャムにしてみました(^○^)

ブルーベリー狩り、いいですねぇ〜♪器も素敵です！

2011年7月27日
初れぽ
写真
たくやときみこ
旦那作。義父のお土産ブルーベリーが大変身！ヨーグルトＩＮで旨～♡

ご主人様の手作りジャムのつくれぽありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
華1972
簡単☆ブルーベリージャム
by 華1972