塩加減がたまらない☆じゃがマヨめんたい♪

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Description

短時間で簡単おつまみ☆明太子の塩加減がジャガイモにぴったり♪宅飲みだけど居酒屋風♪

材料 (2〜3人向)

●明太子
1腹
●マヨネーズ
大3
●ガーリックパウダー
少々
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切って耐熱皿に入れ、5〜6分程(スッと楊枝が通る程度に)加熱する。

  2. 2

    グラタン皿に薄くマーガリンを塗り、じゃがいもを入れ●印を全て混ぜ合わせたものを上からまんべんなくかける。

  3. 3

    ●印の上に、とけるチーズとブラックペッパーを適量振りかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら完成☆

コツ・ポイント

明太子は焼いてある物をほぐしても、生をほぐしてもOKです。塩は明太子の塩分で十分なのでチーズは色付け程度でいいと思います。

このレシピの生い立ち

居酒屋で良く注文するメニューを、宅飲みで再現♪明太子の塩加減が最高♪お酒が進んじゃいます♪
レシピID : 1499775 公開日 : 11/07/18 更新日 : 11/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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necoron
明太子とじゃがいもって合うんですね!!すっごく美味しかったです♪

塩がイイ感じで合うんですよね♪レポありがとうです☆